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一天只吃鸡蛋的话不太好，我们每天的身体所需要的营养要多样化，只吃鸡蛋就太单一了，不能满足我们身体的正常需求，虽然鸡蛋的营养很丰富，几乎是全世界营养密度最高的食物了，含有15种以上的营养成分，但它的蛋白质含量也是很高的，一个鸡蛋里含有7克左右的蛋白质

早餐吃鸡蛋能给我们带来全面的营养，增加饱腹感，还可以帮助我们减肥，如果特想吃的话，一天吃两个三个没问题，但我们也要考虑到摄入过多的蛋白质是会增加肝肾的负担的

很多时候我们说不能吃太多鸡蛋是考虑到了胆固醇，有研究发现饱和脂肪摄入过多才是高胆固醇的主要饮食原因，不过一个蛋黄中含有相当于半斤瘦肉所含的胆固醇，还是少吃为好

每天1－2个鸡蛋足够了

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